Ang humba, bow.
Masarap itong kainin, lalo na kapag niluto sa uling ala slow cooking.
Malambot, malinamnam, masarap at mabango.
Amoy pa lang, ulam na! Tara, kain tayo 🙂
Category Archives: Philippines
Pork Humba (Braised Pork)
Posted in Dining, family, Interesting Topics, Litratong Pinoy, Philippines, Photos
Tagged Dining, family, food, Litratong Pinoy, photography, Photos
Grow Your Vegetable Garden
Growing one’s own vegetable garden is nothing new. With so many kinds of diseases that people get from food, it is no wonder some people have taken steps to ensure that they are eating fresh and pesticide-free produce.
That photo above is a part of the vegetable garden of a relative. In some parts of the garden there are beets, purple cabbages, lettuce and other greens planted.
They also have herbs planted in containers but are mostly placed in their garage.
Is a pond with ducklings koi, water lilies and pond pumps next in line?
Now, that is a great idea, methinks 😀
Posted in Environment, Interesting Topics, Philippines, Photos, Visualizations
Tagged economy, food, health, home, lifestyle, nature photos, Philippines, Photos
How Can You Help
I have written about volunteering here for the packing of school supplies for those who were affected by floods.
It was definitely a fun learning experience for me who used to be a volunteer too.
I know it takes a tragedy for some people (maybe I am one of those) to decide to do volunteer work, however short, or sacrifice not buying a few choice items like make up, a new dress, a new pair of shoes, eye wrinkle cream and even a dinner in a fancy restaurant to be able to get some items needed by those who were affected by these kinds of tragedies.
Time can also be given, not just material things.
Last week I heard a call for help, for emotional relief goods but booo! to me, I was not able to jot down the group needing volunteers for this. Tsk, tsk.
Posted in Current Events, Interesting Topics, Philippines, social consciousness, Thought Bubbles
Tagged advocacy, Philippines, Thought Bubbles, volunteerism
Megatent National Bookstore School Supplies Relief Packing
Masinop.
Ang salitang masinop ang napaka-flexible at maaaring gamitin sa iba’t-ibang konteksto.
Mahirap mag-volunteer sa gawaing pag-impake ng mga relief goods, dahil sa ganitong gawain, gaya ng nakikita ko sa telebisyon, wala kang choice sa kondisyon at wala ka din bayad. Ngunit nung kaming mga mommy bloggers, sina Jane, Chats, Cookie, Salen at ako ay nagpasiya na sumama sa pag-impake ng mga school supplies mula sa National Bookstore mula sa Megatent (malapit sa DepEd sa Pasig), hindi naman pala gaano kahirap.
Marahil dahil ito ay bukas sa aming puso. Marahil dahil kung kami ay magkakasama, kami ay likas na masayahin at palatawa kaya nakaka-gaan sa trabaho.
Anyway…
Ang pagiging masinop ay aking ilalarawan sa aming ginawang pagtulong sa pag-impake ng mga school supplies para sa mga batang apektado ng dalawang delubyong dumaan sa ating bansa.
Ayan, mga notebook, papel, lapis at bolpen na ilalagay sa mga plastik. Kelangan masinop ang paglagay para hindi nakikita ang presyo ng notebook sa likod nito at dapat nakaayos din ang tali ng notebook para di masunog kapag sinelyuhan na ang mga ito.
Kelangan din masinop ang sistema upang mapadali ang pagtrabaho, tipong nasa assembly line.
Sa susunod na linggo, kelangan pa din nila ng volunteers ulit para sa pag-impake ng mga gamit na may kasamang mga bag.
Punta lang kayo sa Megatent, malapit sa DepEd sa Pasig, NBS Foundation people will be at Megatent from Tues-Fri next week, 3pm to 12MN.
Sagot Sa Kagutuman
Tamad daw ang karamihan sa mga Pilipino. Maaaring totoo, maaari din namang hindi para sa ilan.
Isa ang labis na kahirapan sa problemang kinakaharap ng bansa. Hindi ko na lang hihimayin ang mga dahilan dahil baka abutin ako ng gabi di pa ako tapos magsulat dito.
Dala ng problemang ito ang isa pang problema: kagutuman.
Pero ang kasabihan natin, kung gusto magagawan ng paraan.
Anu-ano nga ba ang mga paraan na puwede maging sagot upang maibsan ang kagutuman?
Ang pagtatanim sa bakuran.
Walang espasyong lupa? Maging malikhain at gumamit ng ibang paraan kagaya nito:
Medyo mukhang ginutom din ang aking pechay dito at tila bagang ako naman ang tinamad magdilig 😀
Pero hindi ba mas mainam ang ganito, magtanim sa bakuran dahil isa ito sa sagot sa gutom, huwag lang tatamaring gumawa ng paraan para sa kasagutan nito.
At isa pa, nagamit muli ang dapat ay itinapon nang mga lalagyan ng inumin.
Huwag na pong tanungin bakit marami kaming mga ganyang lalagyan ng inumin, alam nyo na yun, hehehe.
Magandang araw ng Huwebes 🙂
Posted in Environment, Interesting Topics, Litratong Pinoy, Philippines, Photos, Thought Bubbles
Tagged backyard garden, finances, food, Litratong Pinoy, nature photo, pechay, Philippines, photography, Pilipinas
